東村山

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桜の会

桜の会

今年も、桜の会を開催致します!

一足早く店内に桜を満開に咲かせる3日間。
春の訪れを感じながら、生演奏と共にゆっくりとお食事をお楽しみください。

✦開催期間

2024年2月23日(金)~2月25日(日)

✦桜の会限定コース

税込み11,000円

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2023 クリスマスコースのご案内

2023 クリスマスコースのご案内

【クリスマス特別コースのお知らせ】

MerryXmas!!
今年も一年の感謝を込めて、クリスマス期間限定の特別コースを御用意させていただきます。

《クリスマス特別コース》
20,000円(別途サービス料10%・消費税)

【開催期間】

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Bœuf rôtie àla gratiner gros sel

Bœuf rôtie àla gratiner gros sel

黒毛和牛を網脂と岩塩で包み、蒸し焼きにします。

岩塩で包むことにより、お肉の香りと水分が保たれ、とてもしっとりとして柔らかい食感が楽しめます。

基本に忠実に丁寧に出汁をとり、旨味溢れる「本物」のソースでBon appétit!!

 

 

 

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Mousse de Chocolat

Mousse de Chocolat

ルビーカカオを使用した色鮮やかなで濃厚なショコラムース。

通常のカカオにはない、果実のような香りが苺と寄り添います。

 

 

 

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