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桜の会

桜の会

今年も、桜の会を開催致します!

一足早く店内に桜を満開に咲かせる3日間。
春の訪れを感じながら、生演奏と共にゆっくりとお食事をお楽しみください。

✦開催期間

2024年2月23日(金)~2月25日(日)

✦桜の会限定コース

税込み11,000円

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2023 クリスマスコースのご案内

2023 クリスマスコースのご案内

【クリスマス特別コースのお知らせ】

MerryXmas!!
今年も一年の感謝を込めて、クリスマス期間限定の特別コースを御用意させていただきます。

《クリスマス特別コース》
20,000円(別途サービス料10%・消費税)

【開催期間】

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Bœuf rôtie àla gratiner gros sel

Bœuf rôtie àla gratiner gros sel

黒毛和牛を網脂と岩塩で包み、蒸し焼きにします。

岩塩で包むことにより、お肉の香りと水分が保たれ、とてもしっとりとして柔らかい食感が楽しめます。

基本に忠実に丁寧に出汁をとり、旨味溢れる「本物」のソースでBon appétit!!

 

 

 

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2019クリスマス特別コースのご案内

2019クリスマス特別コースのご案内

【クリスマス特別コースのお知らせ】

MerryXmas!!

今年の一年の感謝を込めて、クリスマス期間限定のスペシャルコースを御用意させていただきました。

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白トリュフ タラバガニの特別コース

白トリュフ タラバガニの特別コース

今月はこの時季にしかご用意ができない最高峰イタリアアルバ産白トリュフを使った特別コースをご用意しております。採れる時季の限られる世界一のキノコです。

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