西武　旅するレストラン「52席の至福」

この度、西武鉄道が運行する、｢西武　旅するレストラン『52席の至福』｣からオファーをいただき、当レストランのシェフ塩野が、監修を務めさせていただきました。

This time, we have received an offer..

【クリスマス特別コースのお知らせ】

MerryXmas！！
今年の一年の感謝を込めて、クリスマス期間限定の特別コースを御用意させていただきました。

【クリスマス特別コースのお知らせ】

MerryXmas！！

今年の一年の感謝を込めて、クリスマス期間限定のスペシャルコースを御用意させていただきました。

今月はこの時季にしかご用意ができない最高峰イタリアアルバ産白トリュフを使った特別コースをご用意しております。採れる時季の限られる世界一のキノコです。

この度2019年日本ベストソムリエ（Gault &..

お知らせ

この度、当レストランのシェフに塩野恭男が就任したことをお知らせします。

日本を代表するグランメゾンのひとつ、老舗『銀座レカン』にて勤務。

AJISAI..