Orign
CP
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CP Restaurant の「CP」は、
フランス語の Cœur et Passion ─「心と情熱」。
私たちが大切にしているのは、
ただ料理をつくることではなく、そこに込める想いです。
一皿ごとにお客様の心に響く体験を届けたい。
そのために、素材選びから仕立て方、
そして提供の瞬間まで、
すべてに情熱を注ぎ込んでいます。
At CP Restaurant, “CP” stands for Cœur et Passion in French — meaning “Heart and Passion.” What we value most is not just creating dishes, but the feelings we put into them. With every plate, we strive to deliver an experience that resonates with the hearts of our guests. From the selection of ingredients to the way each dish is crafted, and even the moment it is served, we pour our passion into every detail.
About Story
About Restaurant
Excellent
STAFF
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CPレストランのスタッフは
お客様が心から食事を楽しめるよう、
ホスピタリティ溢れるサービスを提供しています。
The staff at CP Restaurant is dedicated to providing a hospitality-filled service to ensure that customers can truly enjoy their meals from the heart.
About Staff
Delicious
Cuisine
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スタイリッシュモダンな空間で
フランス料理をお楽しみください。
日本だけでなく本場フランスから旬な食材を取り寄せ、
素材の良さを最大限に引き出す料理を提供しています。
Please enjoy French cuisine in our stylish and modern space. We source fresh ingredients not only from Japan but also from France itself, allowing us to offer dishes that bring out the best qualities of these ingredients to the fullest extent.
About MENU
As never before
Sensation
<
Private
Wedding
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CPレストランは一日一組限定で
ウェディングをプロデュースしています。
ハイセンスなインテリアと
白と黒を基調にした非日常空間を演出し、
レストランならではの丁寧な料理で
新郎新婦をおもてなしさせていただきます。
CP Restaurant produces weddings on an exclusive one-per-day basis. We create a unique atmosphere with high-end interior design featuring a color palette of white and black. With meticulous cuisine unique to our restaurant, we are honored to host and cater to the bride and groom, providing them with an extraordinary experience.
About Weding
Time
OPENING
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ランチ / LUNCH
11：30～15：00（LO12：30 最終入店）
ディナー / DINNER
17：30～22：00（LO19：30 最終入店）
※すべてのコースは完全予約制とさせていただきます。
※All courses are available by reservation only.
※ご予約は1営業日前の14：00で締め切らせていただきます。
※Reservations will be closed at 2:00 PM on the Opening day prior.
CPレストラン
TEL 04-2923-0001 FAX 04-2923-0182
MAIL info@r-cp.com
定休日：毎週火曜日・水曜日 定休日が祝祭日の場合
前後の日程で振替休業させていただく場合があります。
Closing Days: Every Tuesday and Wednesday. In the event that our regular closing days coincide with a public holiday, we may have substitute closures on adjacent dates.
◆お子様のご同伴について◆
– Regarding accompanying children –
当店にご同伴されるお子様につきましては小学生以上とさせていただき、
就学前のお子様は基本的にはご遠慮いただいております。
ご理解とご協力をお願い申し上げます。
We kindly request that children accompanying you to our establishment be of elementary school age or older, and generally, we ask for your understanding and cooperation in refraining from bringing preschool-aged children. Thank you for your understanding.
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伊勢海老の季節が、はじまりました。
この季節ならではの味わいを、
コース「Gourmand（グルマン）」にて。
おひとり様に伊勢海老を一尾、贅沢に使用します。
半身は、あえて火を入れず、
伊勢海老そのものの甘みと、心地よい食感を楽しんでいただけるよう、フレッシュで。
もう半身は鮑とともに焼き上げ、
伊勢海老から丁寧にとった出汁をベースにしたソースを合わせ、
表面を香ばしく炙って、軽やかなグラタン仕立てに。
一尾の伊勢海老を、
「生」と「火入れ」——
それぞれ異なる仕立てでお楽しみいただきます。
秋から冬へと移ろう季節、
その時期にしか味わえない食材を、
フレンチの技法で。
Course Gourmand — ¥22,000（税込）
#CPレストラン #伊勢海老 #グルマン #所沢フレンチ #フレンチレストラン
葡萄、秋の彩り。
さまざまな品種の葡萄とエディブルフラワーを、透明なゼリーに閉じ込めて。
ひと口ごとに広がる、それぞれの葡萄の香りと甘み。
添えた葡萄のジェラートが、果実の余韻をさらに引き立てます。
季節の移ろいを感じていただける、秋のデザートです。
#CPレストラン #所沢フレンチ #フレンチレストラン #季節のデザート #葡萄
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所沢市の「オレンジガーデニングプロジェクト」に参加しています。
9月は、認知症月間。
きっかけとなったのは、地域包括支援センターさんとの取り組み。
先日開催した「フランス料理と健康」をテーマにした地域の皆さまとの交流を通じて、私たちも地域の中でできることを、少しずつ考えるようになりました。
そのひとつとして今回参加したのが、オレンジガーデニングプロジェクトです。
認知症のシンボルカラーであるオレンジ色の花を、CP Restaurantのガーデンにも。
9月のこの時期、ご来店くださる皆さまを、オレンジ色の花々がお迎えしています。
花をきっかけに、認知症について知ること。
誰かを思いやること。
そして、誰もが安心して暮らせる地域について考えること。
大きなことはできなくても、身近な場所からできることがあるのだと思います。
今回の参加をひとつのきっかけに、これからも地域の皆さまとつながりながら、CP Restaurantらしく地域活動にも取り組んでまいります。
レストランのガーデンに咲くオレンジ色の花とともに、
この活動が、皆さまにとって認知症を考える小さなきっかけとなれば幸いです。
#CPRestaurant #所沢 #オレンジガーデニングプロジェクト #認知症月間 #地域活動
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【急募 ホールスタッフのパート・アルバイト募集】
時給 1,250円～1,500円（研修期間約1か月:時給1150円）
レストラン・ホテルでの
経験・能力がある方優遇致します。
未経験者の方でも可能な仕事あります。
お気軽にお問合せください。
[Urgent Hiring: Part-Time Hall Staff]
Hourly wage: ¥1,250 – ¥1,500
(Training period: 1 month – ¥1,150/hour)
We welcome applicants with experience and skills in restaurants or hotels.
Positions are also available for those without prior experience.
Please feel free to contact us for more details.
【調理スタッフ・シェフ候補などの正社員】
ー対象ー
フランス料理での調理経験10年以上
調理管理職の経験者優遇
喫煙者不可
[Full-Time Positions: Kitchen Staff / Chef Candidates]
Requirements:
At least 10 years of experience in French cuisine
Experience in a culinary management role is preferred
Non-smokers only
ご質問等がございましたら詳しくは直接店舗まで気軽にご連絡ください。
For any questions or inquiries, please feel free to contact CP Restaurant directly.
