今年からスタートした美食家を意味するグルマンコース。新たに季節の食材が入れ替わり新コースとしてスタートします！
オマール海老や鮑、キャビアやフォアグラといった人気の豪華食材を使用し、贅沢なコースに仕上がりました。
そのほかにも島根県隠岐から届くキジハタ、北海道から届くボタン海老、フランスから届くホワイトアスパラガスなど旬の食材が登場します。
デザートには地産食材高級ブランドたまご「萌味」を使用した特製プリン！
是非皆様のご予約をお待ちししております。
※ホワイトアスパラガスは限られた期間のみのご提供となります。ご要望の方は店舗まで直接ご確認ください。
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＊＊＊コース・グルマン＊＊＊
【料金】20,000円（税・サービス料別）

【コース内容】
北海道産牡丹海老とホワイトアスパラガスのムース　キャビア添え/フォアグラのテリーヌ　クルスティアン/島根県産キジハタのベニエ/オマール海老のサラダ/蝦夷鮑の岩塩蒸し　青海苔のソースで/黒毛和牛フィレ肉のエチュベ/萌味たまごの特製プリンとフルーツ/小菓子/食後のお飲み物
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【注意事項1】自然食材のため、仕入れの状況により、一部お料理を変更させていただく場合がございます。ご理解の上、ご予約くださいませ。
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【注意事項2】市場の仕入れの都合上、木曜日のランチタイムはご提供はしておりません。また2日前までのご予約をお願いします。
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